La Corea del Sud ha la sua cultura gastronomica che tutti possono sperimentare durante un viaggio all’estero. Anche la città di Busan ha molto da offrire quando si tratta di specialità culinarie.
Dal mare direttamente alla tavola
Situata sulla costa sud-orientale della penisola coreana, la città è la seconda città più grande del paese dopo la capitale sudcoreana e vanta il po-rto marittimo più importante dell’Asia, che si trova sullo stretto di Corea, proprio di fronte all’isola di Tsushima. In questa città, le eccellenze culinarie sono fornite dal mare. Snack bar e ristoranti locali acquistano pesce e altri frutti di mare appena pescati al mercato ittico locale. Tipico di questo mercato è che la maggior parte degli animali marini sono ancora vivi e tenuti negli acquari. Tuttavia, questo mercato del pesce rappresenta l’originalità della Corea del Sud ed è anche una buona opportunità per chi ha scelto questo paese per un viaggio all’estero per conoscere la cultura sudcoreana. Il motto qui è: direttamente dal mare alla tavola. La maggior parte dei ristoranti della città si trova anche nelle immediate vicinanze della costa e del po-rto.
Goditi altri profumi e sapori
La città non offre solo l’opportunità di conoscere le deliziose specialità di pesce e frutti di mare della Corea del Sud come parte di un viaggio. Un viaggio culinario attraverso questo paese asiatico può essere intrapreso nei ristoranti di Busan.