Seoul è anche famosa tra i viaggiatori per il suo cibo di strada delizioso e creativo

La Corea del Sud non è solo conosciuta per i suoi luoghi affascinanti, ma anche per i suoi meravigliosi piatti. Perché qui attendono prelibatezze asiatiche molto lontane, molte delle quali forse non hanno mai sentito parlare in patria. Piatti stravaganti, tante cose dolci, spaghetti, riso, ma anche piatti famosi che sono davvero pimpati sono il giro a Seoul. In ogni caso, i viaggiatori dovrebbero provare a mangiare il cibo di strada locale, che è autentico, vario e incredibilmente delizioso. Senza dimenticare che i prezzi sono convenienti per mangiare cibo coreano.

Il cibo di strada ha una lunga tradizione in Corea

Il cibo di strada è emerso dalla povertà così come per presentare ai turisti i piatti locali. Cibo locale, alcuni dei quali presentano prelibatezze che non sono mai state viste prima. Solo un uovo strapazzato? Nella parte meridionale della Corea questo è abbellito in molti modi in modo tale che la maggior parte dei viaggiatori probabilmente non l’ha mai visto. Anche i cibi fritti sono molto popolari in Corea del Sud, quindi il cibo soul sta facendo il giro a Seoul. I partecipanti possono aspettarsi deliziose colazioni, pranzi e cene, che vengono offerti a buon mercato su ogni strada. Ovviamente è un lavoro massacrante per i commercianti locali sostenere la famiglia nella capitale altrimenti costosa, ma amano farlo per offrire ai turisti la varietà che il paese ha da offrire. Tutto è fresco per la giornata, compresi carne e pesce: i sudcoreani attribuiscono grande importanza a questo, anche sul ciglio della strada.

Lo street food della Corea del Sud è conosciuto in tutto il mondo

Nella Corea del sud tutto è fresco, saporito, semplice eppure tradizionalmente diverso. Una tale incredibile varietà di ricette viene raramente scoperta come viaggiatore, ma bisogna prenderle a cuore. Nel distretto di Myeongdong, in particolare, c’è una moltitudine di cibo di strada da assaggiare che ha tutto. Se ti piace il piccante, sei nel posto giusto. Ma se vuoi lasciarti coinvolgere anche dalle novità culinarie. Tuttavia, nel menù del giorno sono presenti anche piatti comuni e non così insoliti per avvicinare i viaggiatori alla deliziosa cultura gastronomica del paese. A proposito, nessuno dovrebbe fermarsi al mercato di Gwangjang, dove il cibo di strada fa quasi parte della tradizione. I primi bar aprono qui la mattina presto e alcuni sono completamente esauriti durante il giorno. Uno sguardo qui vale per tutti i palati! Deliziose zuppe di riso, zuppe di noodle o involtini di riso vengono offerti localmente, ma ovviamente vengono offerti anche gimbap Mayak. Se hai ancora fame, non dimenticare i pancake Hwe e coreani.

È improbabile che si muoia di fame in Corea del Sud. Soprattutto non quando i nuovi arrivati ​​hanno scelto la metropoli di Seoul, dove lo street food è già considerato una buona forma. Rappresenta la cucina sudcoreana ad alto livello ed è celebrato da molti chef stellati in tutto il mondo. Ricette così deliziose, ben condite e talvolta estremamente salutari nonostante carne o pesce non siano facili da cucinare. E ovviamente i sudcoreani non permettono che i loro punti salienti vengano portati via a livello locale e dimostrano ancora una volta perché l’obesità non è in aumento nei paesi asiatici e perché vivono le persone più anziane. Qui devi solo concederti alghe, pesce crudo, zuppe di noodle, vari piatti a base di uova e simili come cibo da strada per sapere quali sono le vere delizie culinarie – perché il cibo dell’anima della Corea del Sud può essere trovato nei rispettivi stand di cibo di strada.