I vacanzieri si godono le delizie culinarie a Lione, in Francia

I vacanzieri che desiderano esplorare la storica e onirica metropoli francese con fascino e carattere Lione possono aspettarsi delizie culinarie di un tipo molto speciale. Perché la cucina di Lione è conosciuta ben oltre i confini della Francia. Cosa non può mancare quando si tratta di delizie culinarie quando si visita la città nel cuore del paese, la capitale gastronomica del paese?

Vivi le vere delizie culinarie nei Buchon di Lione

I cosiddetti Buchons sono piccoli ristoranti tipici che seducono con il loro fascino e i loro menù squisiti. Qui puoi gustare una specialità di Lione dopo l’altra. Che si tratti del classico piatto di trippa “Tapir de Sapeur” o dell’allettante spalmabile di quark alle erbe “Cervelle de Canut”, ha sempre un sapore delizioso!

Mangiare e cenare come filosofia di vita

La città detiene il titolo di “Capitale mondiale della gastronomia” dal 1935. Non è sorprendente. Il fast food non ha posto qui e non lo troverai. Neanche tu vuoi. Avrai voglia di provare i crampi di carnevale, che si trovano solo qui, la torta con mandorle tostate, le salsicce in pasta brioche e soprattutto gli gnocchi di Lione come il Cousin de Lyon, una specialità molto speciale a base di marzapane e cioccolato. Le praline rosa sono anche una vera delizia gourmet. E poi il formaggio Saint-Marcellin! Uno dei fiori all’occhiello della gastronomia. Delicato e cremoso e semplicemente delizioso.