Sperimenta hotel di prima classe con cucina gourmet a Cascais in Portogallo

Cascais è situata su una baia sabbiosa dell’Atlantico a circa 25 chilometri da Lis-bona e ad ovest del Portogallo. Questa splendida località di villeggiatura sulla costa atlantica vanta spiagge di prim’ordine mentre gode di un clima temperato caldo. Ci si può aspettare una piccola doccia in estate, ma meno che in inverno. Anche chi è in vacanza nella capitale del Portogallo può benissimo venire in questa città come turista diurno, non solo per andare in spiaggia, ma soprattutto per assaporare la cucina gourmet. Oltre a numerosi ristoranti, gli hotel dispongono anche di chef di prim’ordine che sostengono e presentano la cucina gourmet di questa regione. Perché ci sono alcuni piatti che sono di prima classe e che semplicemente non puoi perdere come buongustaio se sei mai stato un ospite in questa regione portoghese.

Specialità regionali

Ogni regione del Portogallo ha le sue specialità che sono simili negli ingredienti. È una varietà di piatti di carne e pesce o frutti di mare deliziosamente preparati. A Cascais c’è semplicemente di tutto: dai semplici snack bar sulla spiaggia ai ristoranti casalinghi con cucina internazionale ai templi gourmet stellati Michelin, che si trovano principalmente negli hotel. E siccome gli occhi mangiano sempre con te, la maggior parte dei ristoranti si trova con vista – davvero di prim’ordine – direttamente sul mare.